Sa rencontre avec Mstislav Rostropovitch, l’ayant particulièrement remarqué lors de son concours, est déterminante et marque le début d’une longue collaboration. Il est rapidement appelé à se produire sur les plus grandes scènes internationales avec des orchestres prestigieux (Orchestre National de France, Philharmonique de Radio France, le Berliner Symphoniker...) sur l’invitation de chefs illustres tels que Riccardo Muti, Kurt Masur, Christoph Eschenbach, James Conlon. Après ses débuts avec l’Orchestre de Paris en 2001, Mstislav Rostropovitch l’invite à jouer avec le Washington National Symphony Orchestra et le New York Philharmonic, suivi d’un concert avec le Chicago Symphony Orchestra. Il est ensuite invité par le Seattle Symphony Orchestra pour plusieurs concerts sous la direction de Vassili Sinaïski. En 2006, il invité par l’Orchestre de Paris et se distingue dans l’interprétation du Tout un monde lointain d’Henri Dutilleux, en présence du compositeur. Après de nombreux concerts en Espagne, au Portugal et aux États-Unis, où il remporte un grand succès à chaque interprétation de cette « oeuvre phare », Valery Gergiev l’invite à jouer « Tout un monde lointain », sous sa direction et avec l’orchestre du Théâtre Marinsky à Saint-Petersbourg en juin 2008. Sa discographie éclectique et variée est très remarquée et chaleureusement saluée par la critique. Il obtient plusieurs “Chocs” du monde de la musique. Sensible depuis toujours à la musique contemporaine, il participe également aux enregistrements consacrés à de jeunes et talentueux compositeurs (J.L. Agobet, G. Connesson, T. Escaich et A. Gasparov).Parallèlement à ses activités de soliste, Xavier Phillips, soucieux de partager et de transmettre son savoir, consacre une partie de son temps aux activités pédagogiques. Il est depuis plusieurs années l’assistant de Roland Pidoux au CNSM de Paris et participe à de nombreuses master-classes. Xavier Phillips réserve également une place privilégiée à la musique de chambreet joue avec des artistes tel que S. Mintz, J-M. Phillips-Varjabédian, R. Pasquier, D. Grimal, E. Strosser, V. Mardirossian, I. Tchetuev, Vanessa Wagner, Romain Guyot...

Xavier Phillips joue un violoncelle de Matteo Gofriller de 1710.